Капкейки в мультиварке – легкий и вкусный десерт для всей семьи. Готовятся быстро, получаются пушистыми, воздушными и в меру сладкими. Не требуют особых усилий при готовке теста. Подойдут для праздничного стола, как дополнение к десертам. Очень любят их дети. Можно также подавать их на завтрак с теплым молоком. Вы можете экспериментировать и добавить ягоды, лимонную цедру, кокосовую стружку или миндальные хлопья в тесто, для разнообразия и дополнительного вкуса или запаха.

Капкейки в мультиварке: рецепт с фото

Что нам понадобится для этого десерта?

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 250-300 грамм;
  • сахарный песок – 150-170 грамм;
  • небольшая щепотка соли и ванилина;
  • масло сливочное – 120-150 грамм;
  • яйца куриные – 2-3 штуки;
  • разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Переходим к приготовлению

Процесс готовки включает в себя такие простые шаги:

  1. Разбиваем яйца в пиалу. Смешайте с ванилином, солью.
  2. Перемешайте масло и сахар до однородности, а затем взбейте. Рекомендуем достать масло заранее, чтобы оно было мягким и было проще и быстрее его смешать.
  3. Смешиваем яйца с маслом, понемногу добавляем муку.
  4. Вливаем ко всему этому молоко и тщательно перемешиваем.
  5. Разделяем тесто по формочкам. Формочки смажьте небольшим количеством масла.
  6. Включаем программу «Выпечка» и ставим туда формочки с тестом. Нам понадобится около 30 минут, чтобы капкейки были готовы.
  7. Затем, когда они будут уже готовы, сверху можно намазать их кремом, как для пасхального кулича или обычной сметаной, можно также использовать густой йогурт, по вкусу.