Рассмотрим, как приготовить торт «Вулкан» в мультиварке. Для теста нам понадобится:

  • 4 яйца;
  • 300 г муки;
  • 2 ст.л. какао;
  • соль;
  • разрыхлитель;
  • 130 г сахара;
  • растительное масло;
  • 150 мл молока.

Готовим крем

Для крема подготовьте одно яйцо, 50 г сливочного масла, кукурузный крахмал, 500 мл молока, ванильный сахар и сто грамм обычного. Для того чтобы крем получился идеальным, необходимо хорошо смешать яйца с сахаром и влить молоко, которое обязательно должно быть теплым. Также добавляем примерно 50 г крахмала. Полученную массу необходимо довести до густого состояния на среднем огне. Затем выкладываем масло и смешиваем. Пока будем готовить тесто, крем следует накрыть пищевой пленкой и отставить.

Готовим тесто

Для теста необходимо взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко и растительное масло. В полученную массу следует высыпать какао, муку, разрыхлитель и хорошенько замесить получившееся тесто. Выкладываем его в чашу мультиварки, а в серединку аккуратно вливаем крем. Готовим в режиме «Выпечка», установив таймер на сорок минут.

Готовый остывший десерт можно залить горячим шоколадом или украсить любым другим способом на свое усмотрение. Приятного аппетита!