Хотите порадовать своих близких вкусным и полезным рецептом? Тогда пирог на сыворотке в мультиварке – это именно то, что вам необходимо!

Что нам понадобится:

  • 500 мл сыворотки;
  • 3 яйца;
  • 3 стакана муки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • ванилин;
  • разрыхлитель;
  • сода.

Алгоритм действий

Готовится все максимально просто. Сначала нужно взбить яйца с сахаром. Для этой цели лучше использовать миксер, так как результат будет намного качественнее. Должна получиться пена белого оттенка.

Затем аккуратно вливаем сыворотку и начинаем постепенно замешивать. Следующий шаг – добавление муки. Нельзя высыпать весь объем сразу. Добавляйте порционно. Когда наша смесь обретет консистенцию густой сметаны, всыпаем разрыхлитель, ванилин и погашенную соду.

Вкусно и полезно

Чтобы пирог не пригорел и получился с красивой корочкой, смазываем поверхность мультиварки маслом. Можно использовать для этой цели маргарин. Выкладываем тесто и устанавливаем режим «Печь». Время, необходимое для приготовления, в данном случае составляет 30-40 минут. Когда десерт немного остынет, можно разрезать его вдоль и смазать кремом, шоколадом, вареньем или сгущенкой. Также можно украсить его фруктами или ягодами.