Чтобы приготовить вкусный торт с любимым насыщенным лимонным ароматом, не всегда нужно использовать лимонные ингредиенты непосредственно при выпечке пирога. Достаточно приготовить вкусный лимонный крем, чтобы обычный торт стал великолепным цитрусовым шедевром. Именно так готовится лимонный торт в мультиварке по предложенному далее рецепту.

Необходимые ингредиенты

Чтобы порадовать семью или друзей вкусным лимонным пирогом из мультиварки, нужно взять:

  • яйца- 3 шт.;
  • сметану – 4 ст. л.;
  • лимон – 1 шт.;
  • муку – 1 ст.;
  • сахар – 1,5 ст.;
  • соду – 1 ч. л.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль – по вкусу.

Процесс подготовки и непосредственно приготовления домашнего десерта в мультиварке займет примерно 50 минут.

Пошаговое приготовление в мультиварке

  1. Для приготовления бисквита в емкость разбить яйца, всыпать сахар. Хорошо взбить ингредиенты до образования пышной пены. Присоединить сметану, соду, муку, добавить соль по вкусу и снова хорошо перемешать всю массу.
  2. В мультиварке установить режим «Выпечка» на 45 мин. Через 5 минут от начала работы хорошо обмазать емкость мультиварки маслом, посыпать мукой и вылить приготовленное тесто (жидковатое по консистенции). Выпекать бисквит в мультиварке следует при закрытой крышке.
  3. Пока готовится торт, нужно сделать крем: в миске соединить яйца и сахар – немного взбить ингредиенты, а хорошо вымытый лимон ошпарить кипятком и, разделив плод пополам, выдавить сок, отделить цедру.
  4. В отдельной емкости соединить все компоненты для крема лимонного торта, в мультиварке который готовится: яйца с сахаром, сок лимона и цедру, выложить размягченное сливочное масло. Поставив емкость на огонь, довести массу до кипения, непрерывно помешивая содержимое. Крем будет полностью готов, когда загустеет (8-10 мин.).
  5. Готовый бисквит вынуть из мультиварки.

Дождаться, пока полностью остынут торт и крем. Можно смазывать пирог нежным лимонным лакомством!