Сегодня нет ни одной хозяйки, которая бы не использовала лаваш для приготовления самостоятельных блюд. Его можно подавать вместо хлеба, можно начинять любыми начинками: с колбасой, сыром, грибами, овощами, с майонезом и без него. А приготовить лаваш совсем не сложно. Ведь у каждой современной хозяйки на кухне есть мультиварка, которая значительно упрощает процесс приготовления. Поэтому рассмотрим процесс приготовления армянского лаваша в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления

Следует заранее подготовить следующие ингредиенты:

  • мука - 4 ст.;
  • дрожжи - 5 г;
  • вода - 400 мл;
  • соль.

Этапы приготовления

Время приготовления 1 час:

  • в миске соединяем муку, дрожжи и соль. Заливаем теплой водой и замешиваем тесто. Когда тесто станет гладким, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут;
  • тесто должно увеличиться в объеме, еще раз замешиваем, а затем делим на 4 равные части;
  • каждую часть раскатываем по диаметру чаши мультиварки;
  • выкладываем в чашу лепешку и включаем на режим «Выпечка» на 25 минут. Переворачиваем лепешку на другую сторону и продолжаем выпекать этим же режимом еще 20 минут;
  • готовый лаваш покрываем полотенцем до полного остывания. Армянский лаваш в мультиварке готов;
  • остальные выпекаем так же.