Простой в приготовлении, но вкусный веганский пирог в мультиварке под названием «Монастырский» - интересное блюдо не только для тех, кто воздерживается от употребления молока, яиц и мяса. Такая домашняя выпечка точно понравится всем домочадцам, а хозяйку рецепт покорит простотой способа приготовления.
Необходимые ингредиенты для постного пирога «Монастырский»
Чтобы приготовить веганский торт в мультиварке, потребуются:
- мука – 2 ст.;
- черный чай – 250 мл;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- орехи, сухофрукты – 300 г;
- варенье – 3 ст.л.;
- сахар – 1 ст.;
- разрыхлитель, ванильный сахар – по 10 г;
- сахарная пудра – для посыпки.
Если орехов и сухофруктов на кухне нет, то пирог можно сделать и без них.
Пошаговое приготовление веганского пирога в мультиварке
Для ароматного домашнего вегетарианского торта в мультиварке необходимо:
- Сухофрукты или изюм замочить, а затем нарезать на мелкие кусочки (курага, чернослив). Орехи измельчить. Обвалять все ингредиенты в муке.
- Заварить черный чай. Дождавшись, пока он немного остынет, добавить в жидкость варенье и сахар – все хорошо перемешать.
- Высыпать ванильный сахар, муку и соль, добавить масло и разрыхлитель.
- Подготовленные орехи и сухофрукты высыпать в тесто, тщательно размешав его до состояния густой сметаны.
- Смазать мультиварку маслом, выложить тесто.
- Установить программу «Выпечка». Выпекать веганский пирог в мультиварке до готовности, проверяя с помощью деревянной шпажки.
Готовый десерт вынуть, полностью остудить, притрусить сахарной пудрой, и можно подавать к чаю!