Простой и вкусный пирог, для приготовления которого потребуется не более 30 мин – мечта каждой хозяйки. Сегодня реализовать ее можно элементарно благодаря использованию универсальной кухонной помощницы мультиварки и многочисленных рецептов от профессиональных шеф-поваров и любителей кулинарных экспериментов. Подготовить тесто и выложить его в устройство – главная и единственная задача хозяйки, а все остальные «заботы» умная помощница возьмет на себя.
Чтобы правильно сделать пирог, нужно учитывать важные нюансы работы с современной кухонной техникой. Например, как вытащить пирог из мультиварки, сколько его выпекать, и какую температуру выставлять для правильного приготовления.
Какой легкий пирог можно приготовить в мультиварке – распространенный вопрос начинающих хозяек, которые тестируют устройство. Предложенный рецепт позволяет приготовить простой, вкусный пирог к чаю или компоту очень быстро. Немаловажно и то, что для его выпечки потребуется набор продуктов, которые всегда есть под рукой.
Простой пирог в мультиварке: ингредиенты
Для приготовления домашней выпечки потребуются:
- мука – 0,3 кг;
- молоко – 250 мл;
- сахар – 150 г;
- яйца – 1 шт.;
- разрыхлитель – 10 г;
- курага – 30 г;
- черная смородина – 100 г;
- масло сливочное – 50 г;
- ванилин – по вкусу.
По своему вкусу можно заменить черную смородину любой другой ягодой с кислинкой для сохранения интересного вкусового сочетания с курагой.
Пошаговое приготовление пирога в мультиварке
Потребуется выполнить следующие действия:
- В емкость разбить яйцо, добавить сахар – тщательно растереть продукты до образования однородной массы.
- Вылить в миску молоко комнатной температуры – хорошо перемешать ингредиенты.
- Ванилин соединить с мукой – перемешать сухие продукты и понемногу добавлять их в емкость с подготовленной массой. Высыпать разрыхлитель, хорошо размешать смесь.
- После приобретения массой однородной консистенции, можно высыпать сухофрукты (предварительно порезанные на мелкие кусочки) и ягоды. Хорошо замесить тесто еще раз.
- Чашу мультиварки тщательно смазать сливочным маслом и вылить в нее подготовленное тесто. Одно из преимуществ приготовления такой выпечки для начинающей хозяйки – отсутствие вопросов, почему не поднялся пирог в мультиварке. Ведь для некоторых блюд этот этап очень важен, но достичь необходимого результата получается не всегда.
- Выставить режим «Выпечка» на час. После окончания работы программы нужно проверить готовность выпечки, проткнув ее. Почему не пропекается пирог в мультиварке – распространенный вопрос начинающих кулинаров. В зависимости от кухонной техники, степень пропекания пирога может отличаться, и в некоторых случаях его нужно переворачивать, дополнительно пропекать в течение 8-10 мин с другой стороны.
Готовую домашнюю выпечку украсить, используя собственную фантазию, но если нет времени на этот процесс, можно смазать его простым кремом и дополнить сверху ягодами. Вкусный пирог к чаю в мультиварке готов!