Необходимо приготовить что-то вкусное на обед или ужин, но вы не хотите тратить на это большое количество времени? В таком случае улитка в мультиварке из лаваша может оказаться идеальным и наиболее простым решением данного вопроса.
Простой рецепт из лаваша
Подготовьте следующие продукты:
- тонкие листы лаваша;
- любая начинка;
- растительное масло;
- яйца;
- майонез;
- специи.
Начинка в данном случае может быть действительно любая. Мясной фарш, ассорти из сыров, овощи – все, что у вас будет в холодильнике, по сути, можно использовать для рассматриваемой цели. Для того чтобы блюдо получилось идеальным, начинку рекомендуется подготовить заранее – сварить или обжарить, если в этом есть необходимость.
Хрустящая улитка
Затем смазываем лист лаваша маслом и выкладываем подготовленную начинку. Аккуратно все скручиваем в рулетик, и выкладываем в чашу мультиварки в форме спирали или улитки.
Смешиваем яйцо и майонез, который можно заменить сметаной или сливками. Добавляем специи и полученной смесью заливаем лаваш.
Закрываем крышку устройства, устанавливаем опцию «Выпечка» и оставляем выпекаться примерно на сорок-шестьдесят минут в зависимости от особенностей начинки и желаемой степени поджаривания самого лаваша. Если вы хотите получить хрустящую корочку, используйте большее количество времени.