Сырная лепешка в мультиварке по этому рецепту готовится очень быстро, а на выходе получается вкусная ароматная выпечка, которую высоко оценит вся семья.
Лепешки с сыром в мультиварке
Для приготовления такого блюда нужно взять:
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 1 ст.;
- молоко – 1 ст.;
- сыр (сочетание рассольного и твердого) – по 100 г;
- масло сливочное – 30 г;
- соль, перец молотый – по вкусу.
В предложенном варианте приготовления использовались брынза и твердый сыр в одинаковых частях.
Пошаговое приготовление
- Вылить яйцо в емкость – взбить его венчиком или вилкой.
- Добавить молоко – хорошо перемешать.
- Высыпать муку – все тщательно перемешать до образования однородной смеси. По консистенции тесто должно напоминать смесь для плотных блинов.
- Твердый сыр натереть, рассольный сыр помять вилкой или тоже натереть. Высыпать измельченный сыр в тесто, все перемешать.
- Добавить перец и соль по необходимости (учитывать соль в сыре).
- Мультиварку густо намазать сливочным маслом. Вылить тесто.
- Установить программу «Выпечка» на 1 час. Готовить под закрытой крышкой.
- Через 30 мин выпечку перевернуть.
- После окончания установленного времени крышку убрать – оставить лепешку в мультиварке еще на 15 мин.
Подавать лепешки с сыром в мультиварке еще горячими!
Тем, кто следит за калориями и стремится питаться максимально правильно, наверняка придется по вкусу выпечка, приготовленная следующим способом.
Рецепт сырной лепешки в мультиварке очень прост, а его главная особенность – отсутствие пшеничной муки.
Полезная лепешка с сыром без пшеничной муки в мультиварке
Для приготовления безглютеновой выпечки с сыром необходимы:
- мука рисовая – 50 г;
- кефир – 100 мл;
- сыр – 30 г;
- яйцо – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1/3 ч.л.;
- масло для жарки.
Сыр в этом рецепте можно брать абсолютно любой на свой вкус (твердый, рассольный, полутвердый).
Пошаговое приготовление
Готовится полезная и вкусная выпечка элементарно:
- Кефир и яйцо вылить в емкость. Тщательно перемешать.
- Рисовую муку соединить с разрыхлителем – присоединить к кефирной смеси.
- Сыр натереть или размять вилкой – высыпать в тесто.
- Соль добавить по вкусу (учитывать, если сыр соленый).
- Мультиварку смазать маслом на свой вкус (сливочное, растительное).
- Установить режим «Жарка» на 15 мин. Тесто высыпать в чашу и равномерно распределить.
- Готовить 10 мин, затем перевернуть и дожарить в течение оставшегося времени.
Сытная и полезная сырная лепешка в мультиварке готова!