Рецепт этого блюда достоин места в шикарном ресторане – тыквенный суп с имбирем в мультиварке. Приготовление такого супа занимает минимальное количество времени и сил.

Ингредиенты для приготовления

Следует заранее приобрести следующие ингредиенты:

  • тыква – 900 грамм;
  • морковь – 250 грамм;
  • лук репчатый – 150 грамм;
  • чеснок – половина головки;
  • корень имбиря – 3 см;
  • сливки – упаковка;
  • соль;

Этапы приготовления

Для приготовления тыквенного супа с имбирем в мультиварке действуйте следующим образом:

  • очищаем от кожуры овощи, режем их равномерными кубиками;
  • на дно чаши мультиварки льем растительное масло, кладем овощи;
  • ставим режим мультиварки «жарка» на 5 минут, периодически помешиваем ингредиенты лопаткой;
  • в это время чистим и нарезаем имбирь слайсами;
  • заливаем в чашу горячую воду, чтобы покрыла все овощи, кладем имбирь, перемешиваем;
  • ставим режим мультиварки «варка» на 60 минут;
  • после звукового сигнала мультиварки достаем готовые овощи, добавляем к ним сливки, и измельчаем блендером до состояния пюре;
  • добавляем соль, специи, и суп готов.

Приятного аппетита!