Приобретая мультиварку, не все представляют, какое количество блюд можно приготовить с их помощью, и для этого совершенно не обязательно оставаться все время на кухне, контролируя процесс. Вы на диете, и считаете свои калории - предлагаем приготовить суп из лисичек в мультиварке. Это простой рецепт, приготавливаемый с использованием эффективного кухонного помощника за считанные минуты, порция которого содержит всего 12.85 ккал.

Что нужно для приготовления супа из лисичек в мультиварке и как всё делать?

Для готовки нам понадобятся:

  • лисички – 0,5 кг;
  • морковь средняя – 2 шт.;
  • 1 луковица;
  • 1 картофель;
  • зелень – 1 пучок;
  • соль – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 4 ст. л.;
  • вода – 1,6 мл.

Чистим овощи, подготавливаем грибы. Если они свежие, обрабатываем ножку от грибницы, тщательно промываем. Если вы используете сухую заготовку – накануне залейте лисички водой, затем слейте жидкость и тщательно промойте под проточной струей.

Масло и нарезанный лук выложить в чашу и включить мультиварку в режим поджаривания на четверть часа. Спустя пару минут добавить морковь, а еще через 2 мин. – грибочки. По окончании режима жарки положить картофель, посолить, залить все водой, и в режиме «суп» варить около часа. Подавать вкусное и полезное блюдо горячим, с нарезанной зеленью.