Шурпа из лосятины в мультиварке – наваристый суп, пришедший к нам от тюркских народов. Блюдо полезное, сытное и легко усваивается организмом. Употребление данного супа укрепляет суставы и костную ткань, положительно влияет на память, мозговую активность и зрение.

Что нам пригодится?

Ингредиенты, которые нам необходимы:

  1. Мясо лося – 600 грамм.
  2. Лук – 600 грамм.
  3. Морковь – 500 грамм.
  4. Картофель – 300 грамм.
  5. Сладкий перец – 300 грамм.
  6. Лавровый лист – 2 штуки.
  7. Томатный сок или заправка – 40 грамм.
  8. Чеснок – 3 зубка.
  9. Соль, перец – по вкусу.
  10. Укроп – 20 грамм.

Процесс приготовления

Все, что нужно для готовки – это следовать таким простым шагам:

  1. Промойте мясо, избавьтесь от нежелательных участков и порежьте кубиками. Сложите в чашу мультиварки, посыпьте специями и солью, перцем.
  2. Очистите овощи, мелко порубите лук, морковь – крупными брусочками и положите сверху мяса. Чеснок можно мелко порубить или добавить целиком. Перец порежьте, но не добавляйте – его нужно класть в последние 10 минут готовки.
  3. Заливаем все водой. Добавляем лавровый лист, томатный соус.
  4. Включаем режим «Тушение» и оставляем на 1 час. Не забываем в добавить перец!
  5. Когда пройдет 1 час, включаем программу «Подогрев» на 5-7 минут.