Предлагаем вам быстро и просто приготовить щи из щавеля в мультиварке в подробностях с фото по рецепту от проверенного шеф-повара.

Ингредиенты для приготовления щей из щавеля

Для приготовления простого и быстрого блюда вам понадобятся такие продукты:

  • пучок свежего зеленого щавеля;
  • вода или мясной бульон около 2 литров;
  • 2-3 картофелины;
  • морковь – 1 штука;
  • 3 куриных яйца;
  • соль, перец по вкусу;
  • лавровый лист;
  • укроп, петрушка по желанию.

Процесс приготовления зеленых щей в мультиварке

Чтобы сделать вкусное кулинарное блюдо, вам нужно следовать такой пошаговой инструкции:

  1. Почистить и мелко порезать овощи: картофель кубиками, а морковь кружочками.
  2. Помыть и просушить щавель.
  3. В чашу налить воду или приготовленный ранее мясной бульон.
  4. Картофель и морковь положить в мультиварку.
  5. Включить режим "Тушение" на 1 час.
  6. Когда картофель будет готов, добавить порезанный щавель, соль и перец по вкусу.
  7. Оставить кипеть щи около 10 минут.
  8. Яйца сварить отдельно и положить порезанными в готовое горячее блюдо.
  9. Можно добавить майонезный соус или сметану.

Такой зеленый борщ или суп понравится тем, кто хочет сэкономить время и не стоять долго у плиты. Сделать его так же легко, как и салат.