Вкусный и диетический суп из креветок в мультиварке – одно из самых легких и интересных блюд, которые можно сделать в домашних условиях с небольшого количества продуктов. Его приготовление занимает почти полтора часа, но вкус определенно впечатляет абсолютно каждого. А благодаря использованию мультиварки вы сможете значительно сэкономить свое время, доверив дело приготовления умной машине.

Ингредиенты для супа из креветок в мультиварке

Рецептов креветочных супов множество, но наиболее популярным является сливочный. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • картофель – 1-2 небольшие штуки;
  • креветки – 200-250 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сливки 20% – 500 мл;
  • лук – 1 штука;
  • соль, перец, специи – по вкусу;
  • вода – 2 л;
  • сливочное масло – 50 г.

Процесс приготовления супа из креветок

Для того чтобы приготовить вкусный сливочный суп с креветками в мультиварке, как из ресторана, не нужно быть профессионалом. Весь процесс требует минимальных затрат и состоит из следующих этапов:

  1. Первым делом необходимо очистить и хорошо промыть все овощи.
  2. Картофель нарезать небольшими кубиками, мелко накрошить лук и подготовить чесночницу для выдавливания чеснока.
  3. Креветки следует промыть под проточной водой и нарезать пополам. Если они неочищенные и сырые, необходимо снять панцирь и проварить.
  4. В мультиварку высыпать креветки, картофель, лук, выдавить чеснок, добавить соль, перец, специи и кусок сливочного масла.
  5. Залить все водой.
  6. Выставить на мультиварке режим «Суп», и запустить приготовление на 1 час.

Для того чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, можно добавить в него натертый сыр и мелко порубленную зелень. Кушать его следует с небольшим кусочком хлеба или тоста. Для более насыщенного вкуса необходимо дать блюду настояться несколько минут, после чего его можно разливать по глубоким тарелкам.