Серые щи из крошева в мультиварке – вкусное блюдо, которое вы сможете готовить легко и быстро по простому рецепту от нашего шеф-повара без особых кулинарных навыков.

Ингредиенты для приготовления серых щей

Для приготовления блюда вам понадобятся такие продукты:

  • мясо свиное или говяжье – 500 г;
  • зеленая капуста квашеная – 500 мл;
  • 5-6 картофелин;
  • вода около 2 литров.
  • соль;
  • перец;
  • лавровый лист.

Капусту нужно заготовить заранее, для приготовления используют зеленые листья, перетирают их с солью, оставляют кваситься.

Пошаговая инструкция щей из крошева в мультиварке

Чтобы приготовить вкусные серые щи в мультиварке, вам нужно:

  1. Порезать картошку кубиками поменьше.
  2. В чашу налить воду и положить нарезанное кусочками мясо.
  3. Добавить картошку, крошево из зеленых листьев квашеной капусты, соль и специи.
  4. На экране мультиварки необходимо выбрать функцию "Тушение" и выставить время приготовления 2 часа.
  5. С закрытой крышкой оставляем блюдо томиться до окончания режима.
  6. После звукового оповещения переводим мультиварку в режим "Подогрев" еще на 2 часа.

При подаче на стол можно добавить зелень и сметану. Вы, несомненно, оцените этот неповторимый вкус простого и вкусного первого блюда.