Крем-суп из кабачков в мультиварке получается вкусным, легким и обязательно понравится всей семье.

Какие продукты понадобятся, чтобы приготовить рассматриваемое блюдо в мультиварке

Для приготовления блюда нужно будет взять следующие ингредиенты:

  • пол-литра воды или куриного бульона;
  • 100 мл сливок 10%;
  • две столовые ложки растительного масла;
  • одну луковицу;
  • две морковки;
  • одну картошку;
  • один некрупный кабачок;
  • соль и другие специи – индивидуально, по вкусу.

Как выглядит процесс приготовления первого блюда из кабачков в мультиварке

Чтобы приготовить это блюдо, потребуется выполнить представленную инструкцию:

  1. Натереть на терке морковку. Мелко порезать луковицу. Обжарить их в режиме жарки 5-7 минут на масле, периодически помешивая.
  2. Очистить кабачок и картофель от кожуры. Извлечь семена у кабачка. Нарезать овощи кубиками и добавить к моркови с луком. Налить воды или бульона. Положить соль и специи. Готовить в режиме супа 20 минут.
  3. Когда суп будет готов, превратить его в пюре при помощи блендера. Сливки подогреть и добавить в получившееся пюре. Готовить в режиме супа еще 10 минут.

Крем-суп из кабачков в мультиварке уже готов. Подавайте его с зеленью и гренками, чтобы сделать еще вкуснее.