Вкусный томатный супчик, приготовленный по предложенному рецепту, станет отличной альтернативой рассольнику или солянке – насыщенное блюдо получается сытным и ароматным.
Необходимые ингредиенты для фасолевого супа
Чтобы приготовить суп из консервированной фасоли в мультиварке, потребуются такие ингредиенты:
- лук – 1 шт.;
- морковь -1 шт.;
- картофель – 0,5 кг;
- паста томатная – 1 ст.л.;
- фасоль консервированная – 400 г;
- масло растительное – 3 ст.л.;
- лист лавровый – 2 шт.;
- базилик – ½ ч.л.;
- кориандр – 1 ч.л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- базилик свежий – по желанию;
- перец красный молотый, паприка – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Для приготовления вкусного супчика из консервированной фасоли, можно использовать вместо воды мясной бульон – так первое блюдо получится еще более насыщенным и ароматным.
Пошаговое приготовление супа из фасоли
Фасолевый суп из консервированных бобовых в мультиварке можно приготовить с минимальными усилиями – достаточно порезать все ингредиенты и заложить их в устройство. Поэтапно процесс приготовления состоит из следующих шагов:
- Картофель порезать кубиками, лук нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на терке.
- В чашу мультиварки вылить масло, установить программу «Выпечка» на 30 мин.
- Выложить в мультиварку лук – обжаривать до прозрачности, добавить морковь, пассировать еще 5 мин.
- Высыпать в чашу томатную пасту, подготовленный картофель – готовить до окончания режима, помешивая.
- Выложить в мультиварку консервированную фасоль с жидкостью, добавить приправы, долить очищенную воду с учетом желаемой густоты супа.
- Установить программу «Тушение» на 30 мин. Готовить блюдо под закрытой крышкой.
После отключения устройства добавить измельченные чеснок и кинзу.