Сколько тушить свиную печень в мультиварке? Рассмотрим сегодня рецепт приготовления свиной печени в мультиварке. Рецепт простой, не занимает много времени, печень получается мягкой, сочной и сытной.

Свиная печень очень полезна, в ней содержится много железа. Этот продукт рекомендуют к употреблению при анемии, печень помогает с выработкой гемоглобина в организме, большое количество витамина А, В, а также жирных кислот нормализуют обмен веществ.

Продукты, которые нам необходимы для приготовления этого блюда

Ингредиенты:

  1. Печень свиная: 1 килограмм
  2. Репчатый лук: 1 штука.
  3. Молоко любой жирности: 1 литр.
  4. 2 шт. лаврового листа.
  5. Масло оливковое или подсолнечное: 1-3 столовые ложки.
  6. Мука – 1 столовая ложка.
  7. Соль и перец по вкусу.
  8. Горчица – 1-2 чайные ложки.
  9. Сметана – 5 столовых ложек.

Процесс приготовления

Готовка состоит из таких шагов:

  1. Очистить и промыть печень, порезать и замочить в молоке на 1-2 часа.
  2. Почистить лук и нарезать тонкими кольцами или полукольцами.
  3. В мультиварку добавляем масло и обжариваем немного лук.
  4. Промыть печень и отправить обжариваться на 7 минут.
  5. Смешиваем сметану, горчицу, муку и выливаем в мультиварку, солим и перчим, перемешиваем.
  6. Можно добавить немного воды, выбираем программу «Тушение» на 40-45 минут.
  7. Подавать печень можно с любым гарниром, который вы предпочтете.