Если вы любите домашние рыбные консервы, то вам непременно пригодится рецепт, как готовится тушенка из щуки в мультиварке. Согласитесь, что нет ничего приятнее, чем домашние заготовки!

Тушенка из щуки в мультиварке: необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда необходимо заготовить:

  • щука – 1,5-2 кг;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • растительное масло – половина стакана;
  • кислота лимонная – 1 ч. л.;
  • специи (смесь «Хмели-сунели», черный перец горошком, лавровый лист – 5 шт., крепкая чайная заварка – около 50 мл).

Тушенка из щуки: этапы готовки

Этапы приготовления блюда состоят из:

  • подготовительного этапа. Рыбу тщательно вымыть и почистить от чешуи. Далее необходимо убрать внутренности и разрезать тушки на куски средних размеров. После рыба засаливается в течение суток;
  • после настаивания рыбы можно приступить к готовке. Подготовьте заливку из чайной заварки, смешав ее с лимонной кислотой и сахаром. Далее в чашу устройства наливается масло и слоями выкладывается рыба, чередуясь со специями. После добавляется заливка из заварки;
  • тушенка из рыбы готовится в мультиварке под давлением полчаса. По окончании режима крышку мультиварки открыть спустя несколько минут.

Тушенка из щуки в мультиварке готова – приятного аппетита!