Невероятно простой рецепт острых крылышек в мультиварке позволит приготовить вкуснейшую закуску к пиву для дружной компании. Но у этого блюда есть один существенный недостаток – аппетитные крылышки буквально разлетаются с блюда, поэтому готовить точно придется с запасом!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вкусной закуски потребуется простой набор продуктов:

  • крылышки куриные – 1,5 кг;
  • соль - 1 ст. л.;
  • мука – 0,3 кг;
  • яйца – 2 шт. (только желтки);
  • масло растительное – 1 л;
  • перец красный – 1 ст. л.;
  • перец чили – 1 ч. л.

В классическом варианте приготовления крылья нужно жарить во фритюре, но хозяйки иногда меняют этот способ приготовления на выпечку в духовке.

Пошаговое приготовление

Готовятся острые крылышки в мультиварке очень просто:

  1. Мясо курицы вымыть, просушить, используя бумажные салфетки, разделить на три части (по суставам). Кончики крыльев убрать в сторону – они не пригодятся для этого рецепта.
  2. Соединить в емкости перец и соль – выложить крылья и хорошо обвалять их в сухой смеси. Оставить в маринаде на 15 минут.
  3. Добавить два желтка, хорошо обвалять крылышки в муке.
  4. Налить в чашу мультиварки масло (не менее чем на два пальца в высоту) и хорошо разогреть его (режим «Жарка»).
  5. Обжаривать крылышки по 5-8 минут с обеих сторон до образования золотистой корочки.
  6. Еще горячие мясные лакомства выкладывать на салфетки для удаления излишков жира.

Аппетитная закуска готова! Подавать с любым соусом, но можно использовать как дополнение к гарниру из картофеля, овощным блюдам.