Избранный рецепт мяса под шубой в мультиварке, который точно покорит ваши сердца своим вкусом и легкостью приготовления. Это очень сытное и нежное блюдо, которое можно приготовить не только на повседневный ужин, а и украсить им праздничный стол. Этот рецепт понравится даже тем, кто считает куриную грудку сухим, потому что здесь, за счет шубы, оно получается просто необычайно нежным и мягким.

Ингредиенты для приготовления

  • филе курицы – 600 г;
  • смесь замороженных овощей – 1 упаковка;
  • сливки самой большой жирности – 200 мл;
  • сыр – 200 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • шампиньоны – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • специи – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Этапы приготовления мяса под шубой в мультиварке

  1. Очищаем от пленок и жира мясо курицы. Для этого рецепта желательно взять именно куриные грудки.
  2. Нарезаем филе мелкими кубиками.
  3. Моем и замачиваем шампиньоны в ледяной воде на 30 минут.
  4. Дно чаши мультиварки обильно смазываем растительным маслом, и отправляем туда курицу, разравниваем так, чтобы мясо лежало равномерно по всему дну.
  5. Следующий слой - мороженые овощи, на них трем немного чеснока, потом кладем предварительно нарезанные дольками помидор и шампиньоны, далее тертый сыр.
  6. Сливки предварительно необходимо посолить, и добавить специй. Выливаем их в чашу на все ингредиенты так, чтобы покрывало не полностью все содержимое.
  7. Ставим режим мультиварки «Тушение» на 40 минут.
  8. На последних минутах приготовления, сверху, при желании, можно присыпать свежей зеленью (петрушка, кинза, укроп, зеленый лук).

Готовое нежнейшее мясо под шубой в мультиварке следует подавать горячим. Покоряйте сердца своих домашних мясоедов необычным и одновременно изысканно вкусным мясным блюдом. Приятного аппетита!