Приготовим замечательную альтернативу колбасе. Курица су вид в мультиварке идеально подойдет для бутербродов на завтрак. Или станет отличной подгарнировкой.

Ингредиенты для приготовления

  • куриная грудка 1 кг;
  • подсолнечное масло 3 ст. ложки;
  • чеснок 4 зубчика;
  • соль по вкусу;
  • перец молотый по вкусу;
  • любимые приправы по вкусу.

Этапы приготовления курицы су вид в мультиварке:

  • размораживая филе курицы в холодной воде, убираем лишний жир и промываем под проточной водой;
  • посыпаем специями и буквально втираем их в мясо;
  • оставляем на полчаса;
  • в это время очищаем чеснок от кожуры и нарезаем тонкими кружочками;
  • обмазываем грудку подсолнечным маслом, делаем маленькие надрезы и вставляем в них пластинки чеснока;
  • берем зип-пакет, и складываем в него наше мясо, при этом следует убрать из него максимально возможное количество воздуха;
  • закрываем молнию;
  • в чашу мультиварки наливаем стакан не горячей воды, и опускаем завакуумированное мясо так, чтобы оно полностью было погружено в воду;
  • ставим режим мультиварки «Мультиповар» на 65 градусов на 1,5 часа;
  • после звукового сигнала наше мясо готово.

Приятного аппетита!