Приготовить грудку с грибами в мультиварке без труда сможет любая хозяйка – весь процесс займет не более 30 минут. Такой рецепт следует взять на заметку и всем любителям жюльена – по своему вкусу предложенное блюдо удивительно напоминает популярную французскую еду.

Необходимые ингредиенты

Для рецепта приготовления грудки в мультиварке нужно взять:

  • куриное филе – 0,6 кг;
  • шампиньоны свежие – 0,3 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • масло сливочное – 1 ст. л.;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

За счет того, что для блюда мясо не нужно мариновать, процесс приготовления очень упрощен.

Пошаговое приготовление грудки

Чтобы сделать вкусную грудку с грибами в мультиварке, достаточно выполнить несколько простых действий:

  1. Мясо курицы и грибы вымыть – нарезать небольшими кусочками.
  2. Очищенный лук порезать полукольцами, морковь – тонкой соломкой.
  3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 градусов.
  4. В чашу положить сливочное масло, добавить в него овощи – обжарить в течение 5 минут.
  5. Высыпать куриное мясо и шампиньоны – обжарить еще в течение 5 мин.
  6. Сметану и муку высыпать в емкость – залить 0,5 стакана теплой воды. Тщательно размешать и вылить в мультиварку. Готовить все вместе 20 мин.

Для приготовления вкусной курицы с грибами по предложенному рецепту можно брать шампиньоны или лесные грибы. При этом шампиньоны выкладываются в мультиварку в сыром виде, а лесные грибы нужно предварительно проваривать (15 мин. в соленой воде).