Хотите приготовить куриные кнели на пару в мультиварке? Тогда следующий рецепт гарантированно окажется вам полезным.

Особенности рецепта

Что понадобится для приготовления:

  • два куриных филе;
  • три-четыре ломтика черствого батона;
  • стакан молока;
  • половина лимона;
  • 300 г брокколи;
  • растительное масло;
  • соль, перец.

Приступаем к приготовлению. Первым делом заливаем ломтики батона молоком и оставляем их. Затем хорошо промываем мясо и пропускаем два раза через мясорубку. Если есть блендер, можно его использовать для этих целей. В нем же измельчаем наш хлеб и соединяем его с полученным фаршем. Затем следует добавить соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешать.

Готовим легко!

В мультиварку наливаем воду, смазываем пароварку маслом и выкладываем кнели, которые необходимо сформировать из фарша. Включаем режим «Пароварка» и устанавливаем таймер на двадцать минут. Когда кнели будут готовы, не забудьте выложить на них кусочки сливочного масла. Это важный момент, который позволит сделать блюдо более сочным.

Отвариваем брокколи и сбрызгиваем лимонным соком. Подаем вместе с мясом. Также можно дополнить тарелку другими овощами и разнообразной зеленью.