Топ рецепт приготовления фунчозы в мультиварке. Смотрите как быстро и вкусно приготовить вкусное блюдо, не прилагая усилий, всего за 15 минут! Фунчоза - лапша, которая на сегодняшний день находится на пике популярности. Ее называют рисовая, бобовая, крахмальная, она же стеклянная лапша, обладает нейтральным вкусом, поэтому ее обязательно следует дополнять какими-то соусами. В нашем рецепте лапша выйдет очень нежной, а овощи и филе ее полностью дополнят в идеальной гармонии.

Такое блюдо можно людям, которые придерживаются диеты, и считают суточный калораж, ведь в нашем блюде по подсчетам выходит всего 130 ккал на 100 грамм продукта. Потому фунчоза в мультиварке – это идеальное по всем аспектам блюдо. Это то самое угощение, которое, без сомнений, удивит внешним видом, отменным вкусом, ведь не каждый же день мы едим прозрачную лапшу. Давайте же приступим к приготовлению.

Ингредиенты для приготовления

  • фунчоза – 1 упаковка;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • стручковая фасоль – 100 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • куриная грудка – 400 г;
  • соль – по вкусу;
  • соус для фунчозы.

Этапы приготовления фунчозы с овощами и курицей в мультиварке

  1. Предварительно замачиваем фунчозу на полчаса в холодной воде.
  2. Яйца взбиваем, солим.
  3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, вливаем туда яйца.
  4. Ставим режим мультиварки «Жарка» на 10 минут.
  5. Обжариваем яйца как омлет.
  6. После приготовления нарезаем омлет мелкой соломкой.
  7. Берем куриное филе, промываем его. И нарезаем кубиками.
  8. Кладем мясо в чашу мультиварки.
  9. Ставим режим мультиварки «Жарка» на 20 минут.
  10. Обжариваем филе до золотистой корочки.
  11. В это время моем и очищаем морковь, трем ее на терке. Перец режем соломкой. Помидоры режем мелкими кубиками. Маленький секрет - для того чтобы кожица с помидора снималась легко, его следует на минуту опустить в кипящую воду, предварительно сделав маленький надрез в любом месте.
  12. Как только мясо будет готово, добавляем к нему стручковую фасоль, продолжаем обжаривать еще 5 минут, затем кладем в чашу мультиварки и остальные овощи, солим.
  13. Продолжаем обжаривать до готовности всех овощей.
  14. После готовности овощей следует добавить непосредственно фунчозу в мультиварку. Туда же кладем нарезанный омлет, и заправляем соусом. Обжариваем еще 3 минуты.
  15. Подавать блюдо следует горячим, для декора можно немного присыпать белым и черным кунжутом в одинаковой пропорции.

Фунчоза в мультиварке подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола. Смело можете экспериментировать с этим блюдом, ведь нейтральный вкус фунчозы позволяет добавлять в блюдо новые, любимые ингредиенты. Так, например, можно сделать вариацию этого ж блюда с рыбой, грибами, или же только с овощами, с томатной пастой, или без нее. Наслаждайтесь своим кулинарным творением. Приятного аппетита!