МультиваркаМясо › Зельц в мультиварке: как приготовить мясной деликатес на домашней кухне

Зельц в мультиварке: как приготовить мясной деликатес на домашней кухне

Любимый мясной деликатес можно не только купить в магазине, но и быстро приготовить на собственной кухне. Зельц в мультиварке приготовится максимально быстро, если использовать предложенную кулинарную пошаговую инструкцию.

 

Необходимые ингредиенты для домашнего зельца в мультиварке

Популярное лакомство можно готовить из любых видов мяса (индейка, курица, свинина, говядина). Потребуются такие продукты:

  • филе мясное – 0,7 кг;
  • желатин – 30 г;
  • соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Чтобы приготовить мясное лакомство, потребуется также любая емкость для создания необходимой формы (ее нужно будет разрезать).

 

Пошаговое приготовление зельца в мультиварке

Готовится вкусное блюдо по этому рецепту очень легко:

  1. Мясо нарезать мелкими кубиками, выложить в чашу мультиварки, добавить специи и лавровый лист.
  2. Выставить режим «Тушение» на 60-90 мин. Воду не добавлять.
  3. Во время приготовления мяса для зельца в мультиварке развести желатин (инструкция на упаковке).
  4. За 10 мин до окончания варки мяса добавить набухший желатин, прогреть 5-10 мин.
  5. Готовую массу перелить в подготовленную емкость (упаковка из-под сока или молока). Следующий шаг – после того как масса остынет, отправить ее в холодильник (не менее, чем на 4 часа).

Пакет разрезать, извлечь зельц, нарезать ломтиками эту красоту (подтверждает фото). Подавать в виде бутербродов с зеленью или в сочетании со свежими овощами.

Добавить комментарий

Популярное

Последние комментарии

Зульфия
Процеженная мука??!! Дальше можно не читать! Кошмар, а не рецепты!
Юлия
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, Вы создавали заказ на кворке для снятия видео рецепта для пользователя Videorecepty (это я)? Если да, то со всеми
Дмитрий
Здравствуйте! Мы ищем хорошие сайты для покупки и дальнейшего развития. Понравился ваш проект multivarka.info. Прямо сейчас рассматриваю его к
Опрос
Какую мультиварку вы используете?