Ромштекс в мультиварке: пошаговый рецепт сытного мясного блюда

Ромштекс – блюдо из мяса в виде куска говядины, обжаренного в сухарях.

Вкусная мясная отбивная, приготовленная в мультиварке – сытное блюдо, которое готовится очень быстро.

Ингредиенты для ромштекса в мультиварке

Чтобы приготовить великолепное лакомство, особенно любимое мужчинами, потребуются:

• говядина – 400 г;
• яйца – 1 шт.;
• майонез – 1 ст.л.;
• горчица – 1 ч.л.;
• молоко – 50 г;
• мука – 70 г;
• масло растительное – 3 ст.л.;
• соль, сухие специи – по вкусу.

Для приготовления ромштекса в мультиварке по предложенному рецепту потребуется менее часа.

Пошаговое приготовление ромштекса

С приготовлением этого деликатеса из мяса справится даже начинающий кулинар. Достаточно выполнить несколько простых шагов:

1. Сочную мясную вырезку очистить от жил и пленок – должен получиться кусок чистого красивого филе.
2. Мясо промыть под холодной водой – просушить, используя бумажные салфетки.
3. Разделить мясо на одинаковые куски шириной 2 см, хорошо их отбить.
4. В емкости соединить яйцо, майонез, горчицу и молоко. Массу тщательно перемешать – получится кляр для ромштекса в мультиварке.
5. Выставить в мультиварке режим «Жарка», налить в чашу масло.
6. Подготовленные мясные кусочки обмакивать поочередно в яичную смесь, а затем в сухари. Обжаривать до румяной корочки.

Вкусное и нежное мясо готово! При подаче отлично сочетается с салатами, свежими овощами и соусами.