Кускус с мясом в мультиварке – простое в приготовлении блюдо, не занимает много времени. Появится мягкий и приятный вкус, к тому же блюдо получится диетическое и легкое. Крупа произведена из особого сорта пшеницы, специально обработана, мелкодробленая, полезные свойства сохранились. А так же, как и все каши, она поможет избавиться от чувства голода надолго.

Для готовки подойдет любое мясо, ведь кускус сочетается с любым видом мяса очень рационально. Лучше всего готовить кашу с курицей, она полезная, сытная и быстро готовится.

Рецепт кускуса с курицей в мультиварке

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • 300 грамм кускуса;
  • полкилограмма куриного филе;
  • подсолнечное очищенное масло;
  • соль, перец, по вкусу;
  • вода – 350 мл.

Процесс приготовления

  1. Выбираем режим «Жарка», наливаем масло. Нарезать куриное филе кубиками, кладем его в мультиварку и обжариваем 7-10 минут, помешиваем.
  2. Переключаем на режим «Варка»/«Готовка на пару». Вливаем воду и ждем до кипения. Засыпаем кускус, перемешиваем, выключаем мультиварку и закрытой оставляем на 10-15 минут.

Также очень вкусно, когда добавляют овощи и мясо. Курица с кускусом в мультиварке и овощами станет прекрасным выбором для вашего ужина или обеда. Быстро усваивается, улучшает работу пищеварительного тракта, укрепляет сосуды. При готовке овощей с мясом получается очень вкусный соус-бульон, блюдо сочное и пропитанное.

Продукты, которые нам нужны для готовки:

  • 400 грамм крупы кускуса;
  • куриное филе или куриные ножки, можно еще использовать куриные крылышки;
  • овощи: томаты, кабачки, баклажаны, репчатый лук, морковь и сладкий перец;
  • растительное масло;
  • соль и приправы по вкусу;
  • вода – 300 мл.

Приготовление

Кладем в мультиварку масло и курицу, включаем режим «Жарка» и ждем 15 минут, помешиваем.

Нарезаем кубиками или соломкой овощи, мелко рубим лук, можно добавить зубок чеснока.

Включаем «Варка» или «На пару», добавляем воду, подогреваем и засыпаем кускус, ждем до кипения. Выключаем и оставляем на 5-7 минут.

Полезные и вкусные советы

  1. Крупа, приготовленная с курицей, вкусно сочетается с соевым соусом.
  2. Во время готовки с овощами, можно добавить заправку из томатного соуса.
  3. Спаржа и микс с кукурузой дополнит кускус с мясом.
  4. Нарезка из зелени сделает блюдо с освежающим вкусом.
  5. Из приправ стоит выбирать: хмели-сунели, прованские травы и лавровый лист подойдет.