Киноа – популярная зерновая культура, которая, по мнению некоторых диетологов, идеально подходит для питания человека. Именно благодаря активной популяризации этой культуры найти сегодня рецепты для вкусного приготовления блюд из нее можно, не прилагая особых усилий. Киноа с тыквой в мультиварке – лишь один из них.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления полезного блюда лучше всего подойдет тыква сорта сквош (1 шт.). Потребуются и другие продукты:

  • киноа – 2 ст.;
  • чеснок – 1 ч. л.;
  • яблоко – 2 шт.;
  • орех грецкий – ½ ст.;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Весь процесс не займет более 30 минут:

  1. Тыкву и яблоки для киноа с тыквой в мультиварке порезать не очень крупными кусочками.
  2. Крупу приготовить, используя инструкцию на упаковке к крупе.
  3. В чашу мультиварки добавить немного оливкового масла, выставить режим «Жарка».
  4. Выложить в мультиварку яблоки и тыкву, добавить измельченный чеснок, соль и перец. Обжаривать до размягчения.
  5. Высыпать в мультиварку измельченные грецкие орехи и сахар. Помешивать в процессе обжаривания, пока сахар полностью не растворится.
  6. Завершающий шаг – присоединение готовой крупы.

Кашу подавать теплой. Она великолепно сочетается с различными мясными блюдами, но особенно с говядиной.