Один из главных секретов универсальности киноа наряду с его пользой для организма человека – возможность использовать крупу для создания сладких и несладких блюд благодаря отличной сочетаемости с различными продуктами. Киноа с курицей в мультиварке – лишь одно из немногих невероятно вкусных, сытных, полноценных и не очень калорийных блюд.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления киноа по предложенному рецепту потребуется не более получаса свободного времени и набор продуктов:

  • киноа – 1 ст.;
  • грудка куриная – 0,2 кг;
  • лук – половина или 1 шт. маленькая;
  • морковь по-корейски - 100 г;
  • вода – 2 ст.;
  • специи для птицы – 1 ч. л.;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Можно вместо куриного использовать любое другое мясо (говядину, свинину, индейку).

Пошаговое приготовление

С простейшей задачей приготовления киноа с курицей в мультиварке справится даже неопытная хозяйка. Необходимо выполнить несколько действий:

  1. Промыть крупу в холодной воде.
  2. Мелко нарезать лук, филе – небольшими кусочками.
  3. В чашу мультиварки налить растительное масло. Выставить режим «Жарка».
  4. Выложить в мультиварку лук и морковь до мягкости.
  5. Высыпать куриное филе. Все перемешать.
  6. Добавить крупу, воду, соль, специи. Закрыть мультиварку крышкой.
  7. Выставить программу «Плов» на 25 минут.

Полезное и питательное блюдо к ужину готово!