Сделать свой ежедневный рацион не только полезным и разнообразным, но и вкусным, сегодня достаточно легко. Ведь в магазинах можно найти массу продуктов, а современный ассортимент рецептов позволяет подобрать идеальные варианты даже для самых искушенных гурманов.

Одним из вкусных и оригинальных, но максимально простых в приготовлении блюд, является паэлья в мультиварке. Использование такой кухонной техники позволяет существенно упростить кулинарный процесс, а также повысить вкусовые качества итогового результата.

Итак, если вас заинтересовало рассматриваемое блюдо, предлагаем вам приготовить его вместе с морепродуктами. Если вы изучите историю этого блюда, то сможете убедиться в том, что у него есть множество вариаций. Но использование креветок позволяет получить неповторимый вкус и насыщенный аромат, который превратит прием пищи в настоящий праздник.

Готовим паэлью

Для того чтобы добиться успеха в этом кулинарном деле, необходимо заранее подготовить такие составляющие:

  • 300 г риса;
  • 250 г филе курицы;
  • 500 г ассорти из морепродуктов;
  • одна средняя луковица;
  • два сладких перца;
  • две столовые ложки оливкового масла;
  • три чесночных зубчика;
  • по щепотке шафрана, перца, соли;
  • один лимон.

Для того чтобы паэлья с креветками в мультиварке получилась идеально, можно использовать любые морепродукты – как замороженные, так и свежие. Но если вы отдадите предпочтение первому варианту, необходимо помнить о том, что перед использованием продукт должен быть качественно разморожен. В противном случае это может негативно сказаться на вкусе и консистенции всего блюда.

Приступаем. Обжариваем наш «морской» коктейль на сковороде в небольшом количестве оливкового масла. Делать это необходимо всего лишь пару минут, после чего переложить в емкость.

Секреты приготовления в мультиварке

С добавленным маслом высыпаем в чашу мультиварки нарезанный кубиками лук. Когда он обретет красивый золотистый оттенок, добавляем чеснок, который заблаговременно измельчаем. Пока эти ингредиенты готовятся, нарезаем кубиками сладкий перец и обжариваем его до мягкого состояния.

Паэлья, рецепт в мультиварке которой мы рассматриваем, будет максимально сытной и вкусной, если добавить в нее куриное мясо. Поэтому нарезаем филе на мелкие кусочки и обжариваем. Добавляем соль и специи в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Затем всыпаем рис и все перемешиваем.

В полученную смесь выкладываем морепродукты, которые были обжарены ранее, и заливаем все водой или ароматным бульоном. Выбираем режим «Рис» или аналогичный ему. После звукового сигнала таймера достаем блюдо и можем смело подавать его к столу! Обратите внимание на то, что паэлья, рецепт классический в мультиварке которой мы только что детально разобрали, будет выглядеть еще эффектнее, если украсить ее зеленью или долькой лимона. Такие добавки играют не только декоративную роль, но и придают блюду более яркий и насыщенный вкус.