МультиваркаКаши › Кичари в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Кичари в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Кичари – вегетарианское блюдо из смеси риса и маша. Главная особенность такой еды – интересный пряный вкус, который приобретает каша благодаря уникальному сочетанию приправ. Кичари в мультиварке готовится легко и быстро: благодаря пошаговому рецепту с таким блюдом справится любая хозяйка.

 

Ингредиенты для кичари в мультиварке

Для приготовления пряного вегетарианского блюда потребуются:

  • рис – 200 г;
  • маш – 200 г;
  • масло топленое – 1 ст.л.;
  • куркума – ½ ч.л.;
  • гвоздика – 3 шт.;
  • кориандр молотый – 1 ч.л.;
  • корица (палочка) – 1 шт.;
  • перец – 5 горошин;
  • лист лавровый – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 0,5 л.

 

Чтобы приготовить интересное и сытное блюдо в мультиварке, потребуется не более 30 мин.

Пошаговое приготовление кичари в мультиварке

Чтобы приготовить индийское национальное блюдо, необходимо:

  1. В чашу мультиварки выложить топленое масло, выбрать режим «Жарка» и выложить все специи, кроме соли. Подержать специи в разогретой чаше 5-6 мин.
  2. Рис промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
  3. Залить специи в мультиварке горячей водой, высыпать рис.
  4. Через 2 мин высыпать в чашу маш и выставить режим «Каша» на 20 мин (варить под закрытой крышкой).
  5. За 2 -3 мин до окончания времени добавить соль по вкусу.

 

Полностью готовый кичари в мультиварке дополнить небольшим количеством сыра тофу и любимой зеленью. Отличным дополнением станет овощной салат или нарезанные свежие овощи.

Добавить комментарий

Популярное

Последние комментарии

Татьяна
Шикарный торт получается! Спасибо за рецепт!
Полина
Здравствуйте! Меня зовут Полина, я представляю платформу нативной рекламы LuckyAds. Я предлагаю Вам сотрудничество по размещению рекламы на Вашем
Галина
К сожалению, не указано кол-во каждого ингридиента. Рецепт хорош, но для меня "молодого мультиварщика" - не разжеван, извините за прямоту.
Опрос
Какую мультиварку вы используете?