МультиваркаКаши › Кичари в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Кичари в мультиварке: простой пошаговый рецепт

Кичари – вегетарианское блюдо из смеси риса и маша. Главная особенность такой еды – интересный пряный вкус, который приобретает каша благодаря уникальному сочетанию приправ. Кичари в мультиварке готовится легко и быстро: благодаря пошаговому рецепту с таким блюдом справится любая хозяйка.

 

Ингредиенты для кичари в мультиварке

Для приготовления пряного вегетарианского блюда потребуются:

  • рис – 200 г;
  • маш – 200 г;
  • масло топленое – 1 ст.л.;
  • куркума – ½ ч.л.;
  • гвоздика – 3 шт.;
  • кориандр молотый – 1 ч.л.;
  • корица (палочка) – 1 шт.;
  • перец – 5 горошин;
  • лист лавровый – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 0,5 л.

 

Чтобы приготовить интересное и сытное блюдо в мультиварке, потребуется не более 30 мин.

Пошаговое приготовление кичари в мультиварке

Чтобы приготовить индийское национальное блюдо, необходимо:

  1. В чашу мультиварки выложить топленое масло, выбрать режим «Жарка» и выложить все специи, кроме соли. Подержать специи в разогретой чаше 5-6 мин.
  2. Рис промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
  3. Залить специи в мультиварке горячей водой, высыпать рис.
  4. Через 2 мин высыпать в чашу маш и выставить режим «Каша» на 20 мин (варить под закрытой крышкой).
  5. За 2 -3 мин до окончания времени добавить соль по вкусу.

 

Полностью готовый кичари в мультиварке дополнить небольшим количеством сыра тофу и любимой зеленью. Отличным дополнением станет овощной салат или нарезанные свежие овощи.

Добавить комментарий

Популярное

Последние комментарии

Зульфия
Процеженная мука??!! Дальше можно не читать! Кошмар, а не рецепты!
Юлия
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, Вы создавали заказ на кворке для снятия видео рецепта для пользователя Videorecepty (это я)? Если да, то со всеми
Дмитрий
Здравствуйте! Мы ищем хорошие сайты для покупки и дальнейшего развития. Понравился ваш проект multivarka.info. Прямо сейчас рассматриваю его к
Опрос
Какую мультиварку вы используете?