Если вам кажется, что вы попробовали уже все из домашних сладких заготовок, то уверяем вас, что после этого рецепта вы откроете для себя новые кулинарные горизонты. Джем из винограда в мультиварке не оставляет равнодушным никого!

Джем из винограда в мультиварке: необходимые ингредиенты

Для рецепта вам потребуется такой перечень продуктов:

  • плоды винограда темных сортов – 1 кг;
  • сахар – 2 стакана;
  • лимонная кислота – 5 г;
  • вода – четверть стакана.

Джем из винограда в мультиварке: процесс приготовления

Самое главное и трудоемкое в данном рецепте джема – это подготовка винограда, но результат стоит потраченных усилий! Виноград помыть и очистить от косточек: для этого нужно плоды разрезать пополам и достать косточки. Далее плоды переложить в чашу мультиварки, добавить пару ложек воды и поставить в режим «Варка» на 10 мин.

После остудить, процедить сок, ягоды пересыпать в дуршлаг и протереть ложкой для получения однородной массы.

Затем смесь переложить снова в чашу мультиварки, засыпать сахаром, добавить оставшуюся воду, сок и поставить готовиться в режим «Варенье/тушение» на 60 мин. По завершению программы джем из винограда, в мультиварке приготовленный, переложить в стерилизованные емкости и закатать.