Вкусное и ароматное варенье из персиков по достоинству оценят все члены семьи, а для хозяйки приготовление джема из персиков в мультиварке станет несложным способом сделать вкусную домашнюю заготовку на зиму.

Необходимые ингредиенты для варенья

Для приготовления джема по предложенному рецепту необходимо взять максимально спелые фрукты и сахар в следующем соотношении:

  • персики – 1,5 кг;
  • сахар – 1 кг.

В зависимости от сорта фруктов и собственных вкусовых предпочтений, можно увеличить количество сахара в процессе варки варенья.

Пошаговое приготовление варенья из персиков в мультиварке

Чтобы приготовить джем из персиков в мультиварке, нужно выполнить несколько простых действий:

  1. Плоды промыть, удалить косточки, нарезать фрукты на кусочки. Можно удалить кожуру.
  2. Выложить подготовленные фрукты в чашу мультиварки, налить 100 мл воды.
  3. Выставить режим «Тушение» и проварить до закипания, потом еще минут 15-20, чтобы плоды размягчились. Дать остыть.
  4. Измельчить массу до состояния однородной смеси с помощью блендера. Переложить в мультиварку.
  5. Высыпать сахар, установить «Тушение» с минимальной температурой. Уваривать варенье в мультиварке до 1 часа – чем дольше, тем джем будет гуще.

Разложить полученное варенье в подготовленные (стерилизованные) банки, закрыть крышками – укутать до полного остывания.