Удивительно вкусное повидло из айвы в мультиварке, приготовленное по предложенному рецепту, позволит создать необыкновенный десерт: достаточно кусочка свежего белого хлеба или батона с нанесенным повидлом – и великолепное лакомство всегда под рукой!

Необходимые ингредиенты

  • айва – 1 кг;
  • вода – 1 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • лимонная кислота – 1 ч. л.

Для приготовления повидла в мультиварке потребуются зрелые и красивые плоды. Выбрать их совсем не сложно: лучшие те, которые отличаются насыщенным темно-желтым цветом.

Количество остальных ингредиентов может изменяться в процессе приготовления джема, так как будет напрямую зависеть от подготовленной фруктовой массы.

Пошаговое приготовление в мультиварке

Готовить повидло из айвы в мультиварке по рецепту совсем просто. Нужно выполнить несколько действий:

  1. Айву очистить от кожуры, семечек, убрать сердцевину. Фрукты порезать на части.
  2. Высыпать подготовленные кусочки в чашу мультиварки – залить водой.
  3. Выставить режим «Суп» - нужно варить плоды под закрытой крышкой до размягчения фруктов.
  4. Протереть проваренные кусочки через сито – полученную массу взвесить.
  5. Приготовить сироп, взяв воду и сахар из расчета 1 стакан воды и 1 стакан сахара на 1 кг фруктовой массы.
  6. Сиропом залить протертую массу – добавить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.
  7. Установить режим «Варка» с минимальной, но необходимой для кипения варенья температурой (смесь постоянно помешивать, чтобы не пригорела). Готовить не более 15 минут.

Еще теплое повидло из айвы в мультиварке разлить по банкам – охладить до комнатной температуры, и можно отправлять на продолжительное хранение в прохладное место. Это удивительное варенье не только вкуснейший десерт, но и настоящее спасение в холодное время года – помогает укрепить иммунитет, быстро справиться с простудными заболеваниями!