Все любят сладости. Но, к сожалению, не все они полезны. Пастила считалась когда-то даже изысканным десертом и была не всем доступна. Пастила из яблок в мультиварке – легкое, идеальное сладкое кушанье для детей и для чаепития с семьей. Этот десерт можно считать даже диетическим, так как его можно готовить без сахара, и мы используем лишь яблоки и воду.

Итак, рассмотрим, что нам необходимо для приготовления

Ингредиенты:

  • очищенная, негазированная вода – 1 стакан;
  • яблоки, любые, зеленые или красные – 1 кг;
  • сахар – по вкусу. Его можно и вовсе не использовать – тогда пастила будет диетической.

Процесс приготовления

Готовка полезного десерта:

  1. Вымыть яблоки и очистить кожуру, но тонко.
  2. Разрезать пополам и вырезать сердцевины.
  3. Нарежем мелкими брусочками или дольками.
  4. Кладем кусочки в мультиварку и заливаем стаканом воды.
  5. Включаем режим «Разогрев» и оставим на 15-25 минут. Нам нужно, чтобы яблоки впитали воду.
  6. Переложим яблоки в сито и перетираем до однородной массы. Можно также сделать это при помощи блендера.
  7. Теперь распределяем кашицу по бумаге для готовки или по фольге. Накроем сверху бумагой или фольгой.
  8. Кладем в мультиварку, намазывайте небольшое количество, ставим «Выпечка» на 1-2 часа, смотрим на готовность.
  9. Можно это сделать и с помощью печи. Помещаем в духовку при 150 градусах на 2 часа, возможно дольше, смотрим по готовности.