Варенье из винограда в мультиварке является уникальным и, в некотором роде, экзотичным блюдом. Его необычность заключается и в способе приготовления, и во вкусовых качествах. Уверяем, что это лакомство удивит всех ваших гостей. Более того, виноград очень ценен витаминами (в частности, витамином С) и микроэлементами, поэтому, угощая близких таким десертом, вы подарите им порцию витаминов для иммунитета.

Подаваться лакомство может как самостоятельный десерт, так и использоваться в качестве наполнителя для выпечки. Особенно вкусным с данным вареньем получается тертый пирог или пирог из слоеного теста.

Варенье из винограда в мультиварке: какие нужны ингредиенты

Чтобы приготовить варенье из винограда в мультиварке, потребуется:

  • виноград темных сортов – 1 кг;
  • сахар – полкилограмма.

В качестве дополнительного ароматизатора можно добавить несколько пакетиков ванильного сахара или лимонную цедру с одного среднего фрукта. Подобные натуральные ароматические добавки придадут варенью особого шарма и изысканности.

Как необходимо готовить варенье из винограда в мультиварке

Начать нужно с тщательного мытья винограда. Далее его следует очистить от веточек. Выбирайте сорта без косточек, согласитесь, что без них варенье кушать всегда приятнее. Вымыв его, сделайте в ягодах по одному проколу зубочисткой, чтобы плоды пустили сок. Всю массу выложите в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Поставьте в мультиварке режим «Тушение» на 120 минут. После приготовления разложите варенье по стерилизованным емкостям и плотно закройте их крышками.

По такому же рецепту можно приготовить варенье из винограда с косточками в мультиварке, однако для него лучше выбирать сорта с крупными косточками – в таких плодах, как правило, их содержится гораздо меньше.