Сделать сегодня любой джем совершенно не составит труда благодаря разнообразию рецептов и способов приготовления этого вкусного домашнего лакомства. Но приготовление популярного десерта в мультиварке обеспечивает каждой хозяйке важное преимущество – минимальное количество хлопот. Именно поэтому готовить вкусный лимонный джем с цукини и апельсином в мультиварке – настоящее удовольствие.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить домашнее лакомство, потребуются:

  • цукини- 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 1 стакан.

Для приготовления десерта потребуется минимум усилий и всего 1,5 часа.

Пошаговое приготовление

  1. Цитрусовые хорошо вымыть, обдать кипятком. Аккуратно снять с них цедру, не захватывая белый слой кожуры. Выжать сок.
  2. Для рецепта подойдет только молодой и нежный овощ цукини. С него нужно снять кожуру, нарезать тонкими брусочками.
  3. В чашу мультиварки выложить нарезанный овощ, подготовленную цедру цитрусовых, и вылить выжатый фруктовый сок. Засыпать ингредиенты сахаром и хорошо все перемешать.
  4. Установить в мультиварке режим «Выпечка» на 10 минут (t 140˚). Готовить под закрытой крышкой, но за это время несколько раз перемешать джем.
  5. После сигнала таймера установить в мультиварке режим «Тушение» на 60 мин. и продолжить приготовление джема.

Приготовленный лимонный джем в мультиварке с цукини и апельсином распределить по банкам и хранить в прохладном месте.