Вопрос: как варить кисель в мультиварке – сегодня занимает многих хозяюшек, поскольку удивительно комфортная и функциональная техника позволяет максимально упростить и ускорить этот процесс. Готовить домашний кисель в мультиварке – одно удовольствие!

Кисель в мультиварке сможет приготовить хозяйка даже без кулинарных навыков благодаря одному из простых пошаговых рецептов, которых очень много. Готовится напиток из любых ягод, фруктов, только при выборе нужно отдавать предпочтение плодам с ярким, хорошо выраженным привкусом. Отлично, когда выбранные плоды имеют кислинку, тогда кисель получится действительно освежающим.

Готовим домашний кисель в мультиварке: рецепт от Марины Петрушенко

Невероятно простой и вкусный напиток от известного шеф-повара готовится максимально быстро.

Необходимые ингредиенты:

  • ягоды – 0, 45 кг;
  • сахар – 0,2 кг;
  • крахмал – 60 г;
  • вода – 1,7 л.

Для приготовления освежающего домашнего киселя в мультиварке по этому рецепту можно взять свежие или замороженные ягоды.

Пошаговое приготовление:

  1. Свежие ягоды нужно хорошо промыть под проточной водой, если используются замороженные – предварительно их разморозить.
  2. В чашу мультиварки выложить ягоды, налить воду.
  3. Установить программу «Суп» на 40 мин.
  4. Сваренный компот процедить.
  5. Растворить необходимое количество крахмала в холодной воде и тонкой струйкой вылить в процеженную фруктовую жидкость. Добавить сахар, тщательно размешать.
  6. Установить программу «Жарка». Уваривать домашний кисель в течение 7 минут.

Вопрос, как сварить кисель в мультиварке, задают многие хозяйки, особенно в летнее время – в сезон жары и при постоянном желании хорошенько освежиться, желательно с пользой для организма.

Еще один рецепт для приготовления освежающего и невероятно ароматного напитка поможет утолить жажду и наполнить организм такими полезными витаминами, содержащимися в многими любимой клубнике.

Домашний кисель из клубники

Чтобы приготовить освежающий напиток средней консистенции, потребуются:

  • клубника свежая – 0,4 кг;
  • вода очищенная – 1 л;
  • вода кипяченая охлажденная – 1 стакан;
  • крахмал – 5 ч. л.;
  • сахар – 100 г.

Готовится домашний кисель очень просто и быстро. Для этого необходимо:

  1. Промыть клубнику, удалить все листочки и хвостики.
  2. Когда вода стекла, переложить ягоды в чашу мультиварки, высыпать сахар.
  3. Вылить необходимое количество воды, закрыть крышку и установить режим «Пароварка» (для овощей). Время приготовления – 20 мин.
  4. В стакане кипяченой охлажденной воды растворить крахмал.
  5. Через 17 мин после начала варки ягод, тонкой струйкой, непрерывно помешивая массу в мультиварке, вылить крахмал, растворенный в воде.

Когда мультиварка отключится, оставить кисель еще на 1 час, чтобы он настоялся и превратился в ароматный насыщенный напиток. Через указанное время напиток домашнего приготовления процедить и можно освежаться!

Если под рукой не оказалось ягод или фруктов, можно приготовить кисель в мультиварке из брикета. Для этого достаточно налить в чашу устройства 3 стакана воды, установить режим «Поддержка тепла» и через три минуты высыпать в мультиварку предварительно размятый брикет киселя из магазина, тщательно перемешивая до полного растворения сухой смеси. Наполнить чашу мультиварки кипятком до отметки 1,5 л, а затем установить режим «Варка на пару» на 5 мин. Кисель готов!