О пользе клюквы, содержащей большое количество витамина С, считающейся действенным средством, укрепляющим иммунитет, известно уже давно. Но ягода очень кислая, и свежего продукта много не съешь. Оптимальный вариант - сделать витаминный компот: морс из клюквы в мультиварке.

Пошаговое руководство приготовления морса из клюквы в мультиварке

Чтобы приготовить напиток, нам понадобится всего полкило ягоды, стакан сахара и 2 литра воды. Процесс готовки с использованием многофункциональной мультиварки выглядит совсем просто, а главное - займет около 40 минут, и все что от вас потребуется – подготовить и заложить сырье в кухонный гаджет.

  1. Ягода сортируется, оставляются только плотные плоды.
  2. Продукт в дуршлаге тщательно промывается теплой водой.
  3. Слегка подсушенное сырье помещается в блендер, перемалывается.
  4. Полученная кашица помещается в чашу прибора, добавляется сахар, вода.
  5. Используемые режимы мультиварки: суп или тушение в течение 40 минут.

Компот охладить, перелить в графин или другую подходящую посуду.

По этому рецепту можно приготовить не только клюквенный, но и клубничный, брусничный, смородиновый, малиновый напиток. В холодильнике вкусный морс может храниться до трех дней.