Чтобы приготовить вкусную домашнюю выпечку максимально быстро и просто, потребуется мультиварка и простой набор продуктов. В предложенном рецепте Тирамису в мультиварке все действия описаны подробно, поэтому с задачей по приготовлению торта справится даже начинающая хозяйка.
Необходимые ингредиенты для десерта Тирамису в мультиварке
Для приготовления торта потребуются два набора продуктов.
Для коржей:
- сахар – 150 г;
- яйца – 4 шт.;
- крахмал – 50 г;
- мука – 70 г;
- мед – 1 ст.л.
Для крема:
- сливки – 300 г;
- пудра сахарная – 2,5 ст.л.;
- сыр – 250 г.
В описанном рецепте можно использовать такие сыры, как рикотта или маскарпоне.
Дополнительно для пропитки Тирамису потребуются:
- вода кипяченая – 250 мл;
- кофе растворимый – 2 ст.л.;
- сахар – 2 ч.л.;
- а также какао-порошок для украшения.
Пошаговое приготовление десерта «Тирамису»
Приготовление выпечки в мультиварке потребует чуть больше часа:
- Разделить белки и желтки в разные емкости. Желтки соединить с сахаром, высыпать мед, хорошо перемешать. Белки тщательно взбить до образования пены.
- В массу из желтков высыпать муку, присоединить крахмал, постепенно влить белки и хорошо замесить тесто.
- Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто, выставить программу «Выпечка» на 60 мин.
- Подготовить крем для Тирамису в мультиварке по рецепту от шеф-повара: сливки хорошо взбить, присоединить пудру и сыр.
- Крем хорошо вымесить и отправить охлаждаться в холодильник.
- Бисквит разрезать на три части, коржи пропитать раствором из кофе и сахара, а затем соединить все части, перемазать кремом. На верхний корж нанести слой крема, притрусить торт какао-порошком.
Простой, но вкусный Тирамису можно подавать к чаю!